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教你這樣做飯糰壽司(附壽司圖鑑)
作者： 王景茹
新功能介紹- 出版社：康鑑文化
新功能介紹 - 出版日期：2015/11/27
- 語言：繁體中文
這本教你這樣做飯糰壽司(附壽司圖鑑)讓您可以輕鬆找到合適的旅遊行程
內容豐富、開拓視野，真的不錯，內容精彩！
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教你這樣做飯糰壽司
醋飯怎麼做？飯糰怎麼捏？壽司如何捲？
飯糰、壽司、沙拉、湯品，好看易做，低卡美味！
在家製作壽司、飯糰非常簡單，食材容易準備，只要掌握技巧，罐頭、市售菜餚、常備菜都可以變成美味的主食材，輕鬆變化出色彩繽紛、口味豐富的飯糰壽司。
多層次口感的飯糰壽司，免除傳統用捲簾的製作方式，食材取材活用性高，便利性強、接受度高，適合親子同樂。
爽口的壽司飯糰，不僅適合當點心，搭配沙拉、湯品，就是豐富的一餐！
壽司圖鑑321+：隨身必備的速查寶典
壽司必帶！史上最完整的手指壽司圖鑑！
你想得到、想不到的美味壽司都在這！
從物美價廉的平民食材到頂級珍稀的夢幻逸品。
不論是迴轉壽司或高級料理亭都能使用，
小小一本，帶你大吃四方！
一貫貫小巧精緻的美味，
是日本最美妙精深的飲食文化結晶。
190種美味食材，321貫精緻壽司，
一起品嚐壽司的極致風味。
本書特色
教你這樣做飯糰壽司
◎專業老師撰寫，從基礎到變化，圖文示範，製作壽司醋、拌醋飯一點也不難，飯糰壽司種類多樣，適合每個人口味，口感零距離，接受度高！
◎介紹多種飯糰（正方形、三角形、圓形、圓餅形等）和壽司（正捲壽司卷、花壽司）的捏製技巧，適合全家人一起享受手作的樂趣。
◎飯糰壽司延伸至便當應用，製作簡單又美味的便當是上班族、輕食族、學生午、晚餐的另一種選擇。同時介紹速配的沙拉和讓滿足感升級的湯品，讓你吃得簡單又美味。
壽司圖鑑321+：隨身必備的速查寶典
◎不論是紅肉魚、魚卵、亮皮魚、白肉魚、貝類、蝦蟹等上百種食材，還是濃郁醇厚、平淡高雅、清爽怡人、Q彈有勁等各種口感及風味，通通收錄在本書，滿足所有壽司愛好者！
◎一目了然的壽司資訊，包含食材種類、代表性壽司、壽司價位，以及魚鮮小檔案，立刻擁有基本Sense。
◎根據食材，提供不同料理方式的壽司，附圖片及口感說明，讓讀者依喜好有更多選擇。什麼壽司適合生食、醃漬或炙燒？什麼壽司佐醋、鹽、醬油或柑橘更好吃？知道這些不只讓師傅說你內行，更帶給你驚喜連連的美味感動！
◎收錄日本壽司文化及歷史，還針對特殊魚鮮補充知識小專欄，吃美食也長見識！
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作者： 王景茹
新功能介紹- 出版社：康鑑文化
新功能介紹 - 出版日期：2015/11/27
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
本報社評
自柯文哲當選台北市長後，台北與上海的雙城論壇是否能如期舉辦，一直為各方所關注。我們從媒體報導也可窺知此一論壇的籌備過程是一波三折，而這一波三折正好象徵了兩岸關係的微妙之處，也說明了雙城論壇具有某種程度的指標意義。 眾所周知，柯文哲一向被視墨綠的政治人物，大陸是否願意接受他到上海參加雙城論壇，論者各有見解。然而如果因為柯文哲是墨綠，就逕自認為大陸不會歡迎他，那就輕估了大陸，也可說是完全不了解大陸的戰略思維。面對明年的政治局勢，我們從過去一連串大陸的作為可以發現，大陸目前及未來所採取的對台策略為：軟硬兼施，中央與地方區隔。 從2000年到現在，隨著兩岸交流的增加，大陸對台灣政治生態與政治情勢的掌握，可以說愈來愈深入。對於明年大選可能產生的變化，大陸也做了相當的沙盤推演，相信也做好了因應的方略。雙城論壇之所以成功召開，其實是因為雙方都有意願促成。柯文哲釋出了大陸可以接受的善意，尤其是他附和兩岸一家親的觀點，同時對九二共識表示尊重與理解。大陸也是透過雙城論壇，向蔡英文表示，只要釋出大陸可以接受的善意，兩岸交流仍然可以持續。 但是，在大陸眼中，中央與地方仍然是有區隔的。大陸所期待於地方的是低標準的善意，但期待於蔡英文的，則是高標準的善意。大陸硬的一方面，已透過習近平、國台辦等清楚的表達，如果基礎不牢，地動山搖，而這個基礎就是九二共識。九二共識的低標準是理解與尊重，但高標準則是雙方共同接受，現在就看蔡英文的態度了。 事實上，柯文哲到大陸去訪問之前，已有很多民進黨縣市長到大陸去參訪，包括了也是深綠的台南市長賴清德。由此可知，大陸對中央與地方是有所區隔，即使未來政黨輪替，大陸也不想因此斷了地方之間的交流，甚至於想強化地方之間的交流，藉以對中央形成壓力。 至於柯文哲，雖然在論壇舉辦之前表示論壇是否舉辦一切隨緣甚或無所謂，但做為一個政治人物，柯文哲也想展現他有能力處理兩岸關係。政治是一條不歸路，除非被淘汰，很少人會自動離開，我們相信，柯文哲也不例外。柯文哲未來的政治前景，與他是否能處理兩岸關係畢竟有關。此行或許會有一些支持者不滿，但整體而言，還是加分。此外，如果雙城論壇破局，對蔡英文的選情不見得有好影響，因為選舉尚未開始，兩岸關係就已經開始往不好的方向傾斜。 一場雙城論壇，其實就是雙方的角力，就看你是看熱鬧，還是看門道了！ 【中央網路報】
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/本報社評-從雙城論壇看大陸的軟硬兼施-014300858.html
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